오늘의 화끈하고도 불맛 가득한 강렬한 맛집 찾고 계세요?
발 빠르고 맛있게 안내해드리겠습니다. 오늘의 고수는 매장 인근 연안부두에서 신선한 조개를 공수하여 어디서도 보지 못한 철판볶음짬뽕으로 사람들의 입맛을 사로잡고 있는데요, 오늘의 생생정보 맛집 아래에서 바로 확인해보세요.
[2TV 생생정보통 1649회] 9월 30일 금요일
조개구이+짬뽕 = 화끈한 불맛! 철판 조개 짬뽕
1. 식당 위치 :
- 상호 : 황강 짬뽕
- 영업시간 : 화~일 10:30 – 20:30 (매주 월요일 정기휴무)
- 연락처 : 032-851-1112
- 철판볶음짬뽕 39,000원
- 철판볶음 짬짜 41,000원
- 주소: 인천시 연수구 테크노파크로 111번 길 8 2층
오동통한 신선한 제철 조개가 듬뿍, 가리비 조개에 볶은 짬뽕을 올려 호로록 먹으면 감탄사가 절로 나옵니다. 앗! 짜장면 좋아하시는 분들 걱정하지 마세요! 철판 볶음 짬짜도 준비가 되어 있다고 합니다.
그리고 중국집 하면 하나 더 떠오르는 음식! 바로 탕수육도 어디서도 맛보지 못한 조합입니다. 매콤하고 맑은 유린기 소스에 아삭아삭한 숙주와 바삭하고 부드러운 고기튀김과 함께 먹으면 입안의 맛있는 식감도 책임집니다. 오늘은 좀 더 특별한 중국음식 즐기러 인천 맛집으로 떠나보는 건 어떻세요? 인근에 바닷가와 차이나타운까지 돌아보신다면 살찔걱정 없는 맛있는 여행도 가능합니다. 아래에 요리에 도움이 되는 고수의 요리비법까지 살짝 확인해 보고 가세요.
2. 고수의 부드러운 고기 비법:
팔각 끓인 물로 등심 고기를 숙성하면 냄새도 잡고 한층 더 부드러운 고기를 즐길 수 있다고 합니다. 메모해 두셨다가 고기 요리할 때 사용해보시길 추천드립니다.
[ 쌀쌀한 계절에 알맞은 국물요리 맛집 ]
1. 서울 맛집 : 키위가 들어간 칼칼한 묵은지 닭 매운탕
2. 경기 김포시 맛집 : 고기 듬뿍 갈비탕 단돈 6,900원
3. 경기 파주시 맛집 : 찬 바람 불면 생각나는 찐한 낙곱새 전골
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